説明
Oli Del Mar は高品質で安全なEXバージンオリーブオイルメーカー商品は３種類のオリーブからできるオイルと、それらをオリーブソムリエがブレンドした１種の計４種類。
オリーブ農家は、エクストラバージンオリーブオイルだけでなく地中海の生活、地中海の香り、地中海の風景、その全てをみなさんに味わって欲しいと願ってます。徹底した品質管理のみならず、第三者による製造工程管理も導入し、遮光ボトルを採用するところまでこだわりを持って製造をしています生産者の心がこもったオリーブオイルを日本で初めて販売いたします。
受賞歴：PremiosNacional Liderpack 2013にて最優秀賞（https://goo.gl/6VHmuP）, PRODEXPO2016 第23回国際食品見本市にて、最優秀賞である金メダルを受賞（https://goo.gl/y0cNpO）, 第３２回エブロ川流域オリーブオイルコンテスト最優秀賞受賞
【品種説明】
- モルット種～口に入れた瞬間マイルドさ甘みを感じ,その後苦みと辛みをトマトの香りと共に感じられます
- アルベキーナ種～バランスの取れた若いアーモンドの力強さとマイルドな味わい、甘さが口の中に広がり香りが抜ける時のほのかな苦みを感じます
- セビジェンク種～熟したアーモンドやナッツの香りが有り、また甘さの中に少しの苦みと辛みが力強さとエレガントさを感じられます
- コウバッシュ（ブレンド）～スペインオイルソムリエのオリジナルブレンド、若いアーモンドとドライフルーツのミックスされた香りが心地よくエレガントでバランスが取れた味わいになってます
